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蜂蜜蛋糕
率蜂蜜蛋糕
平均评分5分
2票。
类别:蛋糕
食谱创造者:Jennifer Hisrich
一杯无麸质面粉混合物
一小杯鹰嘴豆粉和蚕豆粉,混合
1 1/2茶匙泡打粉
1茶匙小苏打
1/2茶匙盐
1茶匙肉桂粉
1茶匙多香果
2汤匙er- g蛋精
3/4杯蜂蜜
半杯橘子酱
1/3杯糖
1/4杯植物油
1/4杯水
一杯浓茶
1/3杯切片杏仁(可选)
一定要把茶沏好。
把烤箱加热到325华氏度。
在8英寸方形烤盘上抹油,撒上面粉。
混合面粉,发酵粉,小苏打,盐,香料和鸡蛋替代品。
在一个中等大小的碗里,用电动搅拌器高速搅拌蜂蜜,橘子酱,糖,油和水2分钟或直到充分混合。
分三次加入面粉混合物,交替加入茶,每一次混合均匀。不要过度拍打。事实上,不要用搅拌器,用勺子或抹刀就可以了。
放入准备好的锅中;撒上杏仁(可选)。
烤一个小时或直到牙签插入中心取出干净。我的花了一个多小时。
在平底锅上冷却。
切成8-12块。
改编自妇女节菜谱。
蜂蜜蛋糕是犹太新年(Rosh Hashanah)或任何时候你想庆祝甜蜜的一年的特殊待遇。这个几乎就像姜饼。
如果你住在高海拔地区,最好不要尝试这种方法。它总是溢出,然后沉下去,即使是原始的成分。
为了避免食用坚果,可以省略杏仁。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多
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蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多
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谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多
小麦和谷蛋白替代品.
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